【安全小常识】老人小孩多吃香蕉的科学道理 - 中国安全科学学报杂志社投稿_期刊论文发表|版面费|电话|编辑部|论文发表- 中国安全科学学报

一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。二、不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。三、请作者将稿件（用WORD格式）发送到下面给出的征文信箱中。四、凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。五、为规范排版，请作者在上传修改稿时严格按以下要求： 1．论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位（名称，省市邮编）等内容一份。 2．基金项目和作者简介按下列格式：基金项目：项目名称（编号）作者简介：姓名（出生年－），性别，民族（汉族可省略），籍贯，职称，学位，研究方向。 3．文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯数字分级编号法，一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表，表格上方应注明表序和表名。 4．参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定，采用顺序编码制。

【安全小常识】老人小孩多吃香蕉的科学道理

作者:

关键词:

摘要：

在生活中，大家常说，香蕉是一种老少皆宜的水果，但这个说法有没有科学依据呢？若想知道答案的话，就请跟我一起阅读全文吧！

总而言之，香蕉因为有着软糯的口感、香甜的味道、丰富的营养成分，非常适合老年人和小孩子吃。但关于食用香蕉有一点需注意，中医认为香蕉性寒凉，脾胃虚寒者应少吃香蕉。

维生素B6参与了人体内多项生理过程，香蕉含有维生素B6，小孩子每天吃1~2根香蕉对身体是很有益的。

老年人随着年纪增大，很容易诱发牙周病。有的老年人出现牙齿松动甚至脱落的情况，造成咀嚼能力减弱，只能吃一些质地柔软、易于咀嚼和消化的食物。香蕉质地软糯细腻，食用时非常易于咀嚼和消化，而且富含人体所需的碳水化合物、多种维生素和微量元素，是非常适合老年人吃的一种食物。

香蕉适合小孩子食用的原因

香蕉适合老年人食用的原因

其次，老年人肠蠕动较慢，常因便秘而不能及时地排出有毒物质。水不溶性膳食纤维可以刺激肠蠕动，加速排出粪便以及时排出有害物质。香蕉果肉含有水不溶性膳食纤维，常吃香蕉可以缓解便秘的症状。

大部分小孩子对甜食都没有“抵抗力”，对于牙齿尚未发育完全和仍处在换牙期的小孩子而言，果肉软糯香甜可口、营养质量指数高的香蕉是一种非常适合食用的水果。此外香蕉可以做成香蕉泥、香蕉粥、香蕉沙拉等小孩子更能接受的菜式，同时还可加入其他营养成分丰富的果蔬、谷物杂粮和坚果，全方位地补充小孩子生长发育过程中所需的营养。

小孩子长时间看书学习会出现眼睛发干、发涩等视疲劳症状，这跟缺乏维生素A有关。常吃香蕉能补充维生素A，在一定程度上改善视疲劳的情况，还能避免因服用过大剂量维生素A补剂而造成的中毒现象。

文章来源：《中国安全科学学报》网址: http://www.zgaqkxxb.cn/zonghexinwen/2022/0525/967.html